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Ritual Lab è un birrificio artigianale con sede a Formello, attivo dal 2015. Produce birre di molti stili e una linea maturata in botte (Barrel Aged Project). Il birrificio dichiara il titolo di Birrificio dell'anno nel 2020, nel 2022 e nel 2024. Accanto c'è il ristorante Mogano, legato al birrificio.
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